“Brewed to be lived" 杜瓦集團現今在全球精釀啤酒佔有相當重要角色,影響力更遠播至各國,19世紀初一個契機讓杜瓦有了嶄新的開始,第一次世界大戰後,英國麥芽被引進了比利時,這使了Jan-Leonard的兒子Albert Moortgat立志要善用這英國麥芽創造出獨ㄧ無二的啤酒,於是遠赴英國爭取酵母樣本,途中屢屢遭遇酒廠抵制,在努力不懈下,終獲蘇格蘭酒廠願意提供的酵母。接著 Albert 更進一步專研調製配方,而這支啤酒為了紀念第一次世界大戰落幕,取名為「勝利艾爾」。在當地試酒階段,一名鞋匠在品嚐後為之驚豔,大讚其為「真正的魔鬼之酒( Dit is eenechte Duvel )」。於是自1923年,這款酒即被「杜瓦」作為代表。對杜瓦來說,除了純淨泉水,優質大麥更是最關鍵的原料,而杜瓦啤酒令人著迷的些微苦味,來自於斯洛維尼亞與捷克啤酒花,更堅持採用有特色且穩定品質的啤酒花,以獨創90天發酵,釀製出絕妙細緻甘甜韻味。
未滿十八歲者禁止飲酒
