17中世紀，比利時一名雄心壯志的年輕男子： Jacobus Liefmans，憑藉著熱忱，於奧德納爾德市創建了他的釀酒事業。19世紀，蕾曼將黑櫻桃浸入發酵槽並開始了小規模發展。後期首位女性釀酒師：Rosa Merckx 獨創了混合式發酵，為蕾曼啤酒帶來絕妙風味。酒瓶包裝印有她的圖像以表達感念之意。蕾曼啤酒不僅適合女性，純粹豐富的水果口感更勝繁複傳統風味，是一款接受度非常高的水果啤酒。